Специальное предложение
Автор статьи

Статью подготовили специалисты образовательного сервиса Zaochnik.

Факторы интенсивности обменных процессов в организме человека

Содержание:

Факторы интенсивности обменных процессов в организме человека

Особенности основного обмена

Определение 1

Под основным обменом понимают минимальное количество энергии, необходимое для поддержания жизнеобеспечения организма в случае полного эмоционального и физического покоя.

По основному обмену можно понять, сколько энергии тратится на функционирование внутренних органов (печени, сердца, легких, почек и др) и поддержание определенной температуры тела.

Основной обмен определяется при помощи калориметра. Выделяют:

Метод прямой калориметрии. Исследование проводится утром натощак, лежа, когда мышцы максимально расслаблены. В таком состоянии приборы будут фиксировать выделяемое тепло;

Метод непрямой калориметрии. Он основывается на вычислении дыхательного коэффициента, по которому определяются окисляемые в организме вещества. За каждым коэффициентом стоит свой калорический эквивалент кислорода.

При физических упражнениях интенсивность обменных процессов заметно возрастает.

В состоянии покоя показатель основного обмена для мужчины массой 72 кг равен 7200 кДж в сутки. При легкой физической нагрузке этот показатель уже составляет 9200 кДж, а при средней тяжести нагрузок приближается к 12000-15000 кДж. Интенсивная нагрузка приводит к следующим показателям — 16000-18000 кДж в сутки.

Обмен энергии между организмом и окружающей средой

Человек — теплокровное (гомойотермное) существо животного мира. Температура его тела отличается определенным постоянством, хотя небольшие колебания также возможны. Интенсивность обмена веществ у гомойотермных животных несколько выше, чем у хладнокровных.

Постоянная температура тела поддерживается за счет строгого баланса формирования тепла (теплопродукции) и обмена тепла с окружающей средой (теплоотдача). Осуществление теплопродукции связано с мышцами и внутренними органами организма — они составляют температурное ядро организма.

Замечание 1

Слизистые оболочки ротовой полости и глотки, дыхательных путей, глазного яблока и кожи обеспечивают теплообмен. Они представляют собой температурную оболочку организма.

Для различных частей тела организма характерна разная температура. К примеру, на поверхности кожи температура будет ниже, чем у внутренних органов.

Терморегуляция осуществляется за счет:

  • терморегуляции «ядра» организма. Они происходит за счет реакций расщепления и окисления органических веществ;
  • теплообмена между оболочкой и ядром. В большинстве он осуществляется кровью и лимфой;
  • теплоотдачи.

Есть несколько путей, которыми происходит теплоотдача во внешнюю среду:

  • теплопроведение. Под ней понимают отдачу тепла организмом в результате непосредственного контакта тела с другими физическими телами;
  • конвекция. Отдача тепла происходит при контакте с движущимися потоками воздуха;
  • излучение. Поверхность тела отдает тепло в результате инфракрасного излучения;
  • испарение. Отдача тепла осуществляется в результате испарения влаги со слизистых оболочек и пота с кожи.

Повышение интенсивности окислительных процессов способствует увеличению теплопродукции. Чувствительность сердца и сосудов может меняться: на этот влияют нервные импульсы и гормоны. Это приводит к соответственным изменениям в теплообмене между оболочкой и ядром с внешней средой.

Отмечается специфическое динамической действие пищи, которое заключается в усилении энергетического обмена после приема пищи.

Богатая белком пища увеличивает интенсивность обмена на 25-30%, а жирами и углеводами — на 10%.

Замечание 2

В результате сна интенсивность обмена снижается на 10%.

Умственный труд способен лишь незначительно увеличивать энергетические затраты: в сравнении с состоянием покоя это всего 2-3%. Если умственная работа сопровождается эмоциональным волнением, то энергии будет расходоваться немного больше.

Эмоциональный стресс повышает обмен на 10-20% на протяжении нескольких дней.

Фармакологические вещества и их влияние на обмен веществ

Выделяют следующее влияние гормонов и их аналогов:

  • активизирует щитовидную железу такой гормон как тиротропин;
  • кортикотропин влияет на обмен белков и углеводов;
  • за активизацию гонадотропинов отвечает адипозин;
  • липолитическим ферментам, соматотропину свойственно проявление анаболического действия;
  • мерказолил снижает синтез тироксина и представляет собой антитироидное соединение, способствующее понижению основного обмена;
  • анаболические стероиды, такие как феноболин, силаболин, метандростенолон, пожительно сказываются на азотистом обмене, увеличивают массу мышц, а также стимулируют отложение кальция в костях.

Что касается витаминов и их аналогов, то они влияют следующим образом:

  • улучшению углеводного обмена способствует никотиновая кислота;
  • пиродоксин принимает участие в обмене метионина, триптофана, цистеина и прочих аминокислот;
  • цианокобаламин используется, чтобы нормально созревали эритроциты, а также для нормального кроветворения. Также цианокобаламин представляет собой фактор роста. А еще он участвует в образовании нуклеиновых кислот, метионина, креанина и холина;
  • регуляцией углеводного обмена, окислительно-восстановительными процессами занимается акскорбиновая кислота. Также она участвует в регенерации тканей и образовании стероидных гормонов;
  • обмен кальция и фосфора регулирует эргокальциферол. Он же способствует всасыванию этих веществ кишечником;
  • токоферолы и витамин В принимает участие в синтезе гема и белков. Также эти элементы применяются в случаях дистрофий;
  • стимуляция метаболических процессов — задача производных тиазолина и пиримидина;
  • в качестве стимулятора обменных процессов используется оротовая кислота.

Навигация по статьям

Выполненные работы по охране среды
  • Охрана среды

    Предмет Окружающий мир биология география Тема Охрана окружающей среды Разделение мусора утилизация и переработка

    • Вид работы:

      Презентация (PPT, PPS)

    • Выполнена:

      18 апреля 2022 г.

    • Стоимость:

      1 800 руб

    Заказать такую же работу
  • Медицина

    Тема Хирургическое отделение Виды Устройство оснащение палат Режим работы в хирургическом отделении

    • Вид работы:

      Реферат

    • Выполнена:

      26 августа 2021 г.

    • Стоимость:

      1 200 руб

    Заказать такую же работу
  • Анатомия

    Анатомический анализ положения тела

    • Вид работы:

      Контрольная работа

    • Выполнена:

      13 июня 2021 г.

    • Стоимость:

      1 200 руб

    Заказать такую же работу
  • Биология

    Рисунки Рисунок свой можно нарисоватьно все элементы указанные должны быть указаны стрелкамиОт руки свой можно нарисовать Предполагаетсячто рисунок от руки рисуется написано в условиях работы на листе Апросто от Руки

    • Вид работы:

      Контрольная работа

    • Выполнена:

      25 мая 2021 г.

    • Стоимость:

      2 200 руб

    Заказать такую же работу
  • Зоотехния

    СНК кур яичных и мясных линий по фазам яйцекладки

    • Вид работы:

      Курсовая работа

    • Выполнена:

      18 апреля 2021 г.

    • Стоимость:

      3 400 руб

    Заказать такую же работу
  • Биология

    Свойства дерева и железа

    • Вид работы:

      Реферат

    • Выполнена:

      5 апреля 2021 г.

    • Стоимость:

      600 руб

    Заказать такую же работу
  • Не получается написать работу самому?

    Доверь это кандидату наук!