Задание
+ одно фирменное блюдо по тех.карте должны быть вставлены фотографии блюд РАБОТА ГОТОВА! ТРЕБУЕТСЯ ДОРАБОТКА! Файл _доработать_ - выделено красным, что нужно доработать введение д.б. четкое, не больее 3 стр. С указанием актуальности, цели, задач. Далее просто перечесляется ассортимент блюд (на 2 стр) Во 2 части - по три блюда - технолгоия приготовления плюс фото. Так же к этому 2 фирменных блюда (на которые потом будут составлены тех.карты) с фото - пошаговым выполнением. В разделе - оборудование: Фото оборудования, которые будут использоваться в приготовлении указанных блюд (описание, где они испрользуются в наших рецептах). Не надо много воды. добавить востребованные (новые, модные) блюда
Хочется отметить работу автора. Очень грамотно и добросовестно
Все очень понравилось, компетентные менеджеры, быстрая работа. Спасибо!
Работа выполнена во время, была только проблема в архивах готовой работы, были заархивированы с ошибкой, но через ссылку все скачалось.
Все написано согласно требованиям. Работа была готова раньше установленной даты. Спасибо.
Всё качественно,единственное долго подбирался автор пока не поднял сумму вознаграждения
Добрый вечер! Отличная работа!!! Все оформлено правильно, согласно требованиям и определенным правилам. Тема раскрыта. Все сдано в срок!
Работой довольна, результат отличный! Автору работы - благодарность.
Спасибо за работу , выполнена в срок
Спасибо Вам большое, очень хорошая работа, все приняли!
Курсовая выполнена отлично. Спасибо.
Дорогой читатель, перед вами курсовая работа, которая посвящена разработке ассортимента и технологии приготовления сложных блюд из овощей и грибов в организации общественного питания. Эта тема является актуальной и востребованной в современном ресторанном бизнесе, где все больше людей отдают предпочтение здоровому и вкусному питанию.
В рамках данной работы будет исследовано разнообразие блюд, которые можно приготовить из овощей и грибов, а также разработаны оптимальные технологии и рецептуры для их приготовления. Будут проанализированы особенности выбора ингредиентов, их сочетаемости, а также способы подачи блюд, чтобы порадовать не только вкусовые рецепторы, но и зрительные предпочтения посетителей.
Курсовая работа по теме "Разработка ассортимента и технология приготовления сложных блюд из овощей и грибов" представляет собой ценный материал для студентов, интересующихся гастрономией, кулинарией, и хотя бы мельком задумывающихся о работе в сфере общественного питания. Это не только возможность погрузиться в мир вкусов и ароматов, но и провести исследование, которое поможет вам лучше понять принципы приготовления пищи, улучшить навыки повара и создать уникальные рецепты блюд из овощей и грибов.
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Стоимость: 2000 руб.
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Технологический расчет горячего цеха кафе молодежное на посадочных мест с обслуживанием офоциантами
Стоимость: 2600 руб.
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Организация производства и обслуживания в кафе на мест с европейской кухней в г брянск
Стоимость: 2200 руб.
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Стоимость: 3600 руб.
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Технология приготовления блюд из грибов грибы в сметанном соусе
Стоимость: 1400 руб.
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Ассортимент и особенности технологии приготовления сложных горячих блюд греческой кухни
Стоимость: 2400 руб.
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Стоимость: 1800 руб.
Тип: Курсовая
Предмет: Организация общественного питания
Исследование состава пищевой ценности и использования в кулинарии бобовых горох фасоль чечевица
Стоимость: 2600 руб.
Реклама сопровождает нашу жизнь повсеместно. Мы видим ее на улице, в интернете, на транспорте и т.д.Баннерная реклама – это вид рекламных объявлений, выполненных в текстовом и графическом форматах. Первая баннерная реклама была наружной. Она располагалась на уличных конструкциях, отличалась красоч….
Читать дальшеРегламентация инкассовой формы расчётов происходит в соответствии с Унифицированными правилами по инкассо, которые были разработаны Международной торговой палатой. Данные правила описывают подробно процесс инкассо, который имеет несколько целей.Инкассо – это операции банков с финансовыми или комме….
Читать дальшеРимская сессия 1.12.1975 г. была посвящена вопросу организации прямых всеобщих выборов в Европейский парламент согласно принципам, получившим одобрение на предыдущем Парижском саммите глав государств и правительств Сообщества. Одновременно с этим была утверждена дата проведения первых таких выборов….
Читать дальшеВ любом бюджетном учреждении при осуществлении деятельности применяют учет материальных запасов. Приобретение этих запасов осуществляется за счет бюджетных и внебюджетных средств. Зависимо от источника финансирования учет запасов может являться, как бюджетным, так и налоговым.Согласно действующему ….
Читать дальшеПредложение актуально на 10.01.2026
