Автор статьи

Статью подготовили специалисты образовательного сервиса Zaochnik.

Понятие биотехнологий: определение, история, виды биотехнологий и практическое их применение

Содержание:

Что собой представляет наука биотехнология?

Определение биотехнологии

Определение 1

Биотехнология кратко — дисциплина, изучающая возможности применения живых организмов и их систем в решении различных технологических задач, в том числе создания живых организмов с определенными свойствами при помощи генной инженерии.

Биотехнологию в рефератах представляют как понятие, охватывающее широкий спектр процедур, направленных на модификацию живых организмов в соответствии с целями человека.

Тысячелетиями люди пользуются биотехнологиями в сельском хозяйстве, производстве продуктов питания и медицине. Сам термин «биотехнологии» был введен венгерским инженером, которого звали Карл Эреки. Произошло это в 1917 году.

История биотехнологии

Ранняя биотехнология позволила фермерам выбрать и развести культуры, которые сегодня дают самые большие урожаи: в достаточном для поддержания растущего населения количестве.

Так как посевы и поля становились все более объемными, возникли проблемы с их поддержанием. Тогда обнаружили, что отдельные организмы и продукты их переработки вполне эффективно оплодотворяют, восстанавливают азот и борются с вредителями. На протяжении развития сельского хозяйства, фермеры непреднамеренно изменяли генетику культур, вводя их в новые условия и разводя вместе с другими растениями. Все это было первыми формами биотехнологий.

Долгое время люди также пользовались селекцией с целью улучшить производство сельскохозяйственных культур и домашнего скота, чтобы все это потом можно было употреблять в пищу.

Селекция основывалась на том, что организмы, обладающие желательными характеристиками, сопрягались с такими же организмами.

Пример 1

Так получили самые сладкие и крупные зерновые культуры.

Начало 20 века стало временем углубления в основы микробиологии, что привело к изучению различных способов производства. Хаим Вейцман в 1917 году первым применил микробиологическую культуру в промышленном процессе — в производстве кукурузного крахмала.

Замечание 1

С развитием биотехнологий связана разработка антибиотиков.

В 1928 году Александр Флеминг открыл плесень Penicillium.

Виды биотехнологий

Существует несколько видов биотехнологий:

  • биоинженерия;
  • биомедицина;
  • наномедицина;
  • биофармакология;
  • биоинформатика;
  • бионика;
  • генная инженерия.

Практическое применение биотехнологий

Есть 4 крупные промышленные области, в которых активно применяются наработки биотехнологии:

  1. Медицина.
  2. Сельское хозяйство.
  3. Химическая промышленность.
  4. Сельская промышленность.

Биотехнологии также используют чтобы утилизировать и обрабатывать отходы, очищать загрязненные промышленной деятельностью участки (это называется биоремедизация), создавать биологическое оружие.

Медицина

Биотехнологии в медицине используются с целью поиска и производства лекарств, фармакогеномике, а также в генетическом тестировании — генетическом скрининге.

Фармакогеномика представляет собой объединение фармакологии и геномики. Это технология, которая занимается анализом влияние генетического состава на реакцию индивидуума на тот или иной лекарственный препарат.

Замечание 2

Заметно значение биотехнологии в открытии и производстве традиционных малых молекул лекарств, в том числе препаратов — продуктов биотехнологии (биологических препаратов).

Сельское хозяйство

Биотехнологии в сельском хозяйстве стали причиной появления генетически модифицированных сельскохозяйственных культур. Это биотехнологические культуры — растения, используемые в сельском хозяйстве, ДНК которых модифицирована при помощи методов генной инженерии.

Такие продовольственные культуры отличаются устойчивостью к определенным вредителям, болезням, стрессовым условиям окружающей среды, устойчивостью к различным химическим обработкам.

Химическая промышленность

1917 год был примечателен еще и тем, что в это время Хаим Вейцман в Великобритании применил бактерии Clostridium acetobutylicum чтобы получить ацетон. В то время ацетон был стратегически важным продуктом.

Пищевая промышленность

Различные молочные культуры молочнокислой ферментации дают возможность получить йогурт, квашеную капусту и пр. Также на биологических процессах основаны другие традиционные технологии: производство сыра, хлеба.

Навигация по статьям

Выполненные работы по биологии
  • Биология

    Почему биотехнологияэто наука будущегоБиология

    • Вид работы:

      Реферат

    • Выполнена:

      16 февраля 2024 г.

    • Стоимость:

      800 руб

    Заказать такую же работу
  • Биология

    Генетические заболевания

    • Вид работы:

      Проектная работа

    • Выполнена:

      15 февраля 2024 г.

    • Стоимость:

      2 800 руб

    Заказать такую же работу
  • Биология

    Характеристика первичной вторичной и третичной структуры молекулы ДНК Упаковка ДНК в хромосоме

    • Вид работы:

      Дистанционный экзамен, онлайн-тест

    • Выполнена:

      14 февраля 2024 г.

    • Стоимость:

      800 руб

    Заказать такую же работу
  • Биология

    происхождение жизни на земле

    • Вид работы:

      Реферат

    • Выполнена:

      11 февраля 2024 г.

    • Стоимость:

      1 000 руб

    Заказать такую же работу
  • Биология

    тема к примеру Редкие и исчезающие виды птиц

    • Вид работы:

      Школьный проект

    • Выполнена:

      6 февраля 2024 г.

    • Стоимость:

      2 000 руб

    Заказать такую же работу
  • Биология

    Организм и среда обитания

    • Вид работы:

      Доклад

    • Выполнена:

      5 февраля 2024 г.

    • Стоимость:

      1 000 руб

    Заказать такую же работу