Автор статьи

Статью подготовили специалисты образовательного сервиса Zaochnik.

Гриб в разрезе: отличительные характеристики грибов, внутреннее и внешнее строение

Содержание:

Гриб в разрезе

Отличительные характеристики грибов

Что такое гриб?

Определение 

Гриб является особенным организмом, обладающим признаками растительных и животных организмов.

Грибы объединены в одно большое царство, которому в системе органического мира отведено промежуточное положение. Ученые предполагают, что в будущем будет описано больше двухсот тысяч видов.

Какие можно выделить сходства растений и грибов?

Грибы и растения похожи:

  • возможностью неограниченного роста и размножением при помощи спор;
  • наличием клеточной стенки из целлюлозы;
  • наличием вакуолей и неподвижным, прикрепленным образом жизни;
  • отсутствием клеточного центра внутри клетки, а также питанием при помощи всасывания через водный раствор корнями.

Если говорить про животных, то с ними у грибов общее:

  • гетеротрофный тип питания, отложение веществ в запас в виде гликогена;
  • наличие в клеточных стенках хитина, выведение продуктов метаболизма из организма в виде мочевины;
  • отсутствие пластид и наличие лизосом, содержащих пищеварительные ферменты и способствующие внутриклеточному пищеварению;
  • присутствие небольших вакуолей, запасающих питательные вещества.

Внутреннее и внешнее строения грибов

Есть съедобные и несъедобные грибы, при этом у всех грибов наблюдаются характерные черты в строении. Если говорить о внешнем строении, то у грибов оно берет начало с мицелия или вегетативного тела. Они включают систему блинных нитей, прорастающих в почву и субстрат.

Определение 2

Отдельную нить называют гифой.

Структура гриба не видна для невооруженного глаза, однако при скоплении нитей они приобретают вид белых тяжей.

Мицелий гриба может быть представлен различными формами — у каждой такой формы есть своя функция. Наиболее распространенными формами мицелия являются:

  • ризоморфы и склероции. Они отвечают за безопасность гриба, находящегося в стадии покоя;
  • ризоктонии. Они обеспечивают возможность прикрепления к почве и распространения по ареалам;
  • стромы. Такие формы создают условия для сохранения спор и дальнейшего их прорастания.

Важно отметить, что продолжительность жизни грибницы может достигать сотни лет, в то время как непосредственно плодовое тело живет примерно 10 суток. Мицелий не функционирует в условиях сильного мороза, однако, когда условия среды становится благоприятными, восстанавливает функционирование.

Грибной мицелий бывает клеточным и неклеточным, а также разных размеров. По этой причине он делится на макро- и микромицеты.

Определение 3

Макромицеты — это грибы с плодовыми телами, расположенными над почвой.

Определение 4

Микромицеты — это грибы с плодовыми телами, поддающимися рассмотрению только под микроскопом (часто таковые вообще отсутствуют).

Под плодовым телом понимают образование из мицелия, внутри которого происходит образование спор. Почти все грибы считаются микромицетами. В случае неотделения дочерних клеток от материнской после собственного образования, происходит постепенное формирование своеобразной цепочки из физиологически самостоятельных организмов. Формируется псевдомицелий — такое происходит у дрожжей, к примеру.

Самая главная часть гриба — это шляпка, которая отвечает за формирования спор или органов размножения. Верх шляпки покрывает кожица. Существует множество вариантов шляпок:

  • вогнутые;
  • выпуклые;
  • яйцевидные;
  • конические и др.
Замечание 1

Именно форма шляпки говорит о возрасте гриба и особенностях его жизни. Обычно меняются края шляпки и центр ее верхушки.

Покрывающая шляпку кожица выступает в роли защитной оболочки — так грибы защищаются от внешнего воздействия. Кутикула имеет один или несколько слоев. Возраст и условия среды определяют цвет кожицы. В большинстве случае кожица имеет яркую расцветку: красную, зеленую, розовую, желтую, зеленую, а также может быть более спокойного цвета вроде бежевого, коричневого или песочного.

Внутренний слой плодового тела — это мякоть гриба. Это мертвая ткань, которая является результатом деятельности гифов, теряющих собственные функции. Именно по мякоти можно определить, насколько гриб ядовитый. Сырая мякоть безвкусная, но может быть сладкой и горькой. Особенности жизнедеятельности грибов определяют запах мякоти, а вкус ее варьирует от пресной до горькой. Также мякоть различается по толщине слоя и консистенции: она может быть плотной у одних грибов, студенистой или мягкой у других.

Мякоть грибов выполняет функцию, напоминающую ту, что выполняет основная ткань растений. Также мякоть выполняет запасающую функцию. Именно мякоть дает возможность грибу реализовывать любые физиологические функции и прекрасно адаптироваться к негативным условиям окружающей среды.

Что касается консистенции мякоти грибов, то она может быть деревянистой, мясистой и хрящевидной. Наибольшей прочностью обладают грибы, имеющие деревянистую консистенцию. Основные проводники питательных веществ и влаги — сплетенные грибонити. Благодаря им вещества и влага питают основной слой шляпки или гименофор, состоящий из спорообразующих клеток и выполняющий функцию размножения грибов.

Даже у взрослых грибов есть гименофор — особенная часть шляпки, на которой имеется спороносный слой, где создается множество спор для последующего размножения. Гименофор состоит из множества компонентов:

  • трубочек;
  • пластин;
  • иголок.
Замечание 2

У спор водных грибов бывают жгутики, за счет которых грибы приспосабливаются к определенному типу распространения и эффективно размножаются.

За ножкой шляпочных грибов закреплена опорная функция, а в субстрате она соединяется с мицелием. Ножки бывают различных форм: вздутой, цилиндрической, веретеновидной. Также ножка может быть полой, плотной или иметь рыхлую сердцевину. Что касается поверхности ножки, то различают сетчатые, бархатистые и чешуйчатые.

Все перечисленное выше свидетельствует о том, что гриб в разрезе имеет ряд особенностей строения, относящихся к особенностям строения грибов.

Главные образования внутреннего строения грибов — кожица и мякоть, представляющие собой видоизмененные гифы грибницы. Грибы хорошо адаптировались к разнообразным условиям и могут очень долго находиться в состоянии эволюционного прогресса.

Навигация по статьям

Выполненные работы по биологии
  • Биология

    Почему биотехнологияэто наука будущегоБиология

    • Вид работы:

      Реферат

    • Выполнена:

      16 февраля 2024 г.

    • Стоимость:

      800 руб

    Заказать такую же работу
  • Биология

    Генетические заболевания

    • Вид работы:

      Проектная работа

    • Выполнена:

      15 февраля 2024 г.

    • Стоимость:

      2 800 руб

    Заказать такую же работу
  • Биология

    Характеристика первичной вторичной и третичной структуры молекулы ДНК Упаковка ДНК в хромосоме

    • Вид работы:

      Дистанционный экзамен, онлайн-тест

    • Выполнена:

      14 февраля 2024 г.

    • Стоимость:

      800 руб

    Заказать такую же работу
  • Биология

    происхождение жизни на земле

    • Вид работы:

      Реферат

    • Выполнена:

      11 февраля 2024 г.

    • Стоимость:

      1 000 руб

    Заказать такую же работу
  • Биология

    тема к примеру Редкие и исчезающие виды птиц

    • Вид работы:

      Школьный проект

    • Выполнена:

      6 февраля 2024 г.

    • Стоимость:

      2 000 руб

    Заказать такую же работу
  • Биология

    Влияние домашних животных на психоэмоциональное состояние человека

    • Вид работы:

      Повышение уникальности

    • Выполнена:

      5 февраля 2024 г.

    • Стоимость:

      2 500 руб

    Заказать такую же работу