Курсовая работа по гостиничному делу: «Приготовление блюд из рубленной рыбной массы»

Финансовое состояние предприятия оценивается в первую очередь с позиции краткосрочной перспективы и долгосрочной перспективы. Для оценки финансового состояния в первом случае выступает ликвидность и платежеспособность.Ликвидность предприятия – это его способность покрывать собственные краткосрочные….

Организационная структура – это состав и соподчинённость взаимосвязанных организационных единиц, звеньев и ступеней, которые наделены конкретными правами и ответственностью с целью выполнения соответствующих функций управления.Одновременно с этим звено управления представляет собой обособленную яче….

Элементы маркетинговой деятельности имеются в каждом бизнесе, независимо от направления. В общем смысле деятельность маркетинга воспринимается как всякое решение стоящих перед компанией вопросов или разрешение поставленных задач на пути к намеченным целям. На практике это выглядит как совокупность ….

Объекты технического регулирования – это объекты, которые представлены в технических регламентах, которыми являются: продукция и процессы жизненного цикла продукции, непосредственно связанные с обеспечением безопасности продукции.В этой связи необходимо обозначить те объекты, которые частично или п….